0 € 0,00 Incl. BTW
Uw mandje is nog leeg

Foodmarket

Een foodmarket is meer dan een markt. Wij zorgen met ons nieuwe concept voor een gezellige, informele en onbedwongen sfeer op uw evenement.
 

De foodmarket is bij uitstek geschikt voor een bedrijfsfeest, -borrel of huwelijk!

  • Alle uitgiftes worden voorzien van decoratie
  • Standaard gebruik van disposable srevies
  • Combinatie van meerdere concepten mogelijk
  • Vanaf 100 personen

 

 

 

Pizza Bakery

Pizza Bakery

Vanuit een originele Italiaanse steenoven bakken de mobiele pizzabakkers de heerlijkste ovenverse pizza's. Houtgestookt, en dat proef je! De flinterdunne en krokante bodems met dagverse toppings zorgen voor een ultieme Italiaanse beleving op uw event. Met ingrediënten van de hoogste kwaliteit, bereiden onze pizzabakkers diverse smaken, in punten gesneden en geserveerd op een disposable pizzaslice tray.
* Pizza Spinata Romana
* Pizza Pollo Picante
* Rucola
* Parmezaanse kaas

Toevoegen aan offertemand
Pulled pork

Pulled pork

Pulled pork, het is de trots van de zuidelijke Amerikaanse staten als Tennessee en North Carolina. Heel langzaam gebraden varkensvlees, meestal van de schouder. Het resultaat is bijna betoverend: na uren smeulen hou je boterzacht, goed gekruid draadjesvlees over.
* Zacht gegaarde pulled pork
* Mini bol van onze ambachtelijke bakker
* Diverse huisgemaakte sauzen

Toevoegen aan offertemand
Pimp your own burger

Pimp your own burger

Onze koks bereiden voor u Gasconne runderhamburgers. Het ras Gasconne is een race rustique en past hierdoor perfect in de Slowfood traditie. Het vlees kenmerkt zich door een volle smaak, omdat de runderen tot 40 soorten gras eten. U bepaalt zelf met welke toppings u uw sesambol met hamburger pimpt. Een greep uit ons assortiment:
* Boterzachte avocadocrème
* Hollandse ijsbergsla
* Crispy bacon
* Old Amsterdam kaas
* Komkommer
* Amsterdams zuur van Kesbeke
* Gesnipperde rode ui
* Heinz sauce wall

 

Toevoegen aan offertemand
Asian Delight

Asian Delight

Opzoek naar een Oosters tintje tijdens uw evenement? Onze koks serveren echte Aziatische gerechten in een originele Pan Thai box met chopsticks of vork. 
* Nasi goreng met ketjap (vegetarisch)
* Indonesische ajam saté
* Mini loempia van groenten geserveerd met sweet chilisaus
* Zoetzure atjar, kroepoek, seroendeng van geschaafde kokos en gebakken uitjes

Toevoegen aan offertemand
Pimp your Hotdog

Pimp your Hotdog

Echte hotdogs die met stijl geserveerd worden! De hotdogs van Brandt & Levie Amsterdam worden gerookt op een mix van appel- en eikenhout om zo een perfecte knak te krijgen – want alleen een echte knakworst knakt zoals hij knakken moet.
Wij serveren een goed bereide hotdog met hoogwaardig vlees, een kwaliteitsbroodje en verrassende toppings, hier staan uw gasten ongetwijfeld voor in de rij. En komen ze voor terug!
  • Hotdogs van Brandt en Levie Amsterdam
  • Origineel hotdog broodje
  • Heinz sauce wall, Yellow mustard, HP Sauce en Srirachasaus
  • Wijnzuurkool
  • Gebakken uitjes, uitgebakken spekjes, Zwitserse graspte kaas, Kesbeke augurk, Amsterdamse piccalilly, mais, guacamole, ijsbergsla en rode ui
 

Toevoegen aan offertemand
Spaanse bruschetta

Spaanse bruschetta

Onze koks snijden onder het oog van uw gasten de mooiste Iberico van het Pata Negra varken uit Spanje. Deze rauwe hamsoort is vol van smaak, voedzaam en gezond. Puur of op een crostini met vers geraspte Parmezaanse kaas!
* Huisgemaakte bruschetta's met knoflook 
* Vers afgebakken molenbroden van donker rogge of pompoenpitten
* Tapenade van zongedroogde tomaat
* Ambachtelijke Iberico
* Parmezaanse kaas
* Rozemarijnstengels
* Tapenade van Taggiasche olijven
* Huisgemaakte pesto
* Dadelbrood
* Vijgenchutney
* Houmous
* Old Aceto balsamico

Toevoegen aan offertemand
Salade bar

Salade bar

Gezond en vol vitamine C, dat zijn de twee kernwoorden van de salade bar. Wij serveren diverse soorten sla en u maakt zelf een keuze uit verschillende verse en smaakvolle ingrediënten:
* Geroosterde kippendijtjes
* Buffelmozzarella
* Zongedroogde tomaat
* Krokante broodcroutons met knoflook en olijfolie
* Parmezaanse kaas
* Huisgemaakte dressings
* Vers afgebakken molenbroden van donker rogge of pompoenpitten
* Huisgemaakte kruidenboter, aioli en tapenade van zongedroogde tomaat

Toevoegen aan offertemand
Japanse sushi

Japanse sushi

Dagvers gemaakt van de beste ingrediënten maken wij de lekkerste sushi. Niet alleen lekker maar ook super hip en nét even wat anders dan anders. Iets wat de gasten zich zeker bijblijven. Lekker met wasabi, gember en sojasaus.
* Diverse kakelverse sushi
* Wasabi (Japanse mierikswortel)
* Gember en sojasaus

Toevoegen aan offertemand
Hollandse haringkar

Hollandse haringkar

Vanuit een eikenhouten Hollandse haringkar serveren wij verse Hollandse haring. Haring is een van de meest gegeten vissoorten en zit boordevol goede vetten en Omega3. Heerlijk uit de hand of op een lekker broodje!
* Verse Hollandse haring
* Gesnipperde rode ui en bieslook
* Fries roggebrood
* Wit puntje van de warme bakker
* Amsterdams zuur van Kesbeke

Toevoegen aan offertemand
Poffertjes

Poffertjes

Een echte Hollandse lekkernij; poffertjes! Wij bakken op ambachtelijke manier de beste én biologische poffertjes, rijkelijk bestrooid met poedersuiker en voorzien van een krul roomboter.
* Biologische poffertjes
* Poedersuiker
* Boeren roomboter
* Grand Marnier of Amaretto

Toevoegen aan offertemand
Cheese bar

Cheese bar

Voor de Cheese bar gebruiken we houten kaasplanken en weckpotten. De uitgifte decoreren we met oude groentekratjes en jutte zakken. 
* Diverse binnen- en buitenlandse kazen
* Huisgemaakte crostini's en vijgencompote
* Franse mosterd
* Huisgemaakte truffelmayonaise
* Gekarameliseerde zilveruitjes

Toevoegen aan offertemand
Boeren beenham bar

Boeren beenham bar

Onze koks bakken voor het oog van uw gasten, boeren beenham op de bakplaat. Lekker warm en geserveerd op een ambachtelijk broodje. 
* Warme boeren beenham
* Witte zachte bol van onze warme bakker
* Huisgemaakte honing mosterdsaus

Toevoegen aan offertemand
Sweet Table

Sweet Table

Wil je op jouw event uitpakken met zoete hapjes, die zowel een lust voor het oog als voor de smaakpapillen zijn? Met onze sweet table creeren wij de grootse totaalbeleving rond chocolade en candy's. In een leuke, met vers fruit gedecoreerde kraam, presenteren wij diverse chocolade en zoete lekkernijen in verschillende soorten. Laat uw gasten zelf chocolade hakken met een bijtel en hamertje!

 

[*] Tablet pure, - melk en witte chocolade (zelf hakken met een bijtel en hamertje)
[*] Huisgemaakte brownie, mini muffins en bonbons
[*] Snoepgoed in weckpotten
[*] Appel kruimel gebakjes, American cookies, mini kokosmakronen

[*] Vers fruit ter decoratie

Toevoegen aan offertemand
Limonade bar

Limonade bar

Lekker, verfrissend en huisgemaakt met vers fruit! De limonade bar is altijd inzetbaar in combinatie met een van onze andere concepten en is echt een aanvulling op jullie bruiloft. De smaken zijn afhankelijk van het seizoen en worden geserveerd met crushed ice.

Iets anders dan limo...

...kan ook! Voor wie liever kiest voor iets minder zoet, hebben wij de waterbar! Door citroen, munt en fruit aan het water toe te voegen, breng je water tot leven en het is nog lekker ook! Wil je het net even spannender maken, dan kies je voor mandarijn en basilicum, of komkommer met rode peper en munt!

Toevoegen aan offertemand
1001 nacht

1001 nacht

De Arabische keuken, ook wel de keuken van het Midden-Oosten genoemd, is een mooie, rijke keuken met geurige kruiden en een grote verscheidenheid aan ingrediënten. Het één nog lekkerder dan het ander en zó rijk aan smaken en geuren dat je je echt even in een ander land waant. Wij serveren in een disposable kom: 

* Couscous met rozijnen, munt en komkommer
* Gekruide lamskebab met yoghurt dip
* Salade van rode biet
* Watermeloen
* Turks brood met houmous 

Toevoegen aan offertemand